Auricularia bio en poudre, 100 g – Détails du produit
Poudre d'auricularia biologique (Auricularia auricula-judae) obtenue à partir du corps entier du fruit du champignon auricularia. Il est considéré comme un champignon vital et est l'un des remèdes naturels les plus populaires dans l'herboristerie traditionnelle chinoise. En anglais, le champignon auricularia est également connu sous le nom de Wood Ear Mushroom.
Pour obtenir notre poudre d'auricularia, la fructification entière du champignon est séchée à basse température, puis finement broyée, ce qui donne un produit de qualité crudité. Tous les nutriments contenus sont ainsi préservés.
La consommation de notre poudre d'auricularia bio convient aussi bien comme ingrédient dans un smoothie que purement mélangée dans un verre d'eau.
Caractéristiques détaillées
• populaire dans l'herboristerie traditionnelle chinoise
• également connu sous le nom d'oreille de Jusas ou Mu Err
• convient également pour le thé
• bienfaits de l'aliment cru préservés
• vegan
Ingrédients
100% Auricularia (Auricularia auricula-judae) bio en poudre.
Agriculture Biologique. DE-ÖKO-037.
Valeur nutritive pour 100 g
Énergie 941 kj / 231 kcal, Matières grasses 2,4 g (Acides gras saturés 0,9 g), Glucides 3,9 g (Sucre <0,2 g), Protéine 12,8 g, Sel <0,03 g.
Utilisation
Saupoudrer auricularia bio en poudre dans un liquide ou les plats.
Sans
Conservateurs, couleurs artificielles ou sucre supplémentaire.
Fabricant
Terra Elements GmbH, Otto-Hahn-Straße 20, 85609 Aschheim/Munich, Allemagne.
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